猪肉1公斤涨10元还会再涨吗,近期猪肉价格上涨原因分析

　　据农业农村部有关负责人介绍，当前生猪生产持续恢复向好，为后期增加市场供应提供了有力支撑，下半年猪肉供应将持续改善，价格再继续大幅上涨的可能性不大。

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　　猪肉价格近期再度上涨。农业农村部畜牧兽医局数据显示，全国猪肉平均价格从5月份第4周的每公斤45.98元，升至7月份第5周的55.50元涨幅达20.7%；其中畜牧大省山东的猪肉价格，更由5月底每公斤47.18元升至7月底的57.22元涨幅达21.3%。业界人士预计，猪肉短期内仍会供不应求。

　　业界人士指出，本轮猪肉价格上涨主要是受消费拉动，受养殖周期影响，通常夏季是一年中猪肉供应较为紧缺的时期，加上疫情防控常态化，餐饮业全面复苏，令猪肉消费潜力加速释放，然而今年6月以来多来暴雨，严重影响生猪生产及产品调运，使供应跟不上需求。有分析师认为，养殖户惜售观望情绪变浓，很可能使猪肉供应变得更加紧张。